Marco Beteta

Destinos en Coahuila

© CPTM/Fotos: Ricardo Espinosa-reo

De las entidades más relevantes en lo que a industria, minería y ganadería se refiere, Coahuila despunta como una de las regiones vitivinícolas importantes del país. Si bien está posicionado como destino de negocios, su geografía y peculiar identidad lo convierten en una buena opción para quienes gustan del turismo cultural y de aventura.

Qué probar
Cortes de carne (res o carnero, principalmente); pan de pulque, dulces a base de frutas y leche de cabra (rollos, queso de piñón, glorias); pulque, vino de Parras y sotol (destilado de agave).

Qué comprar
Sarapes (la artesanía más representativa); talabartería fina, talla en madera, objetos decorativos de barro, hierro forjado y vidrio.

Para agendar
1.- Fiesta de San Isidro Labrador (Mayo, Arteaga).
2.-Fiesta del Santo Cristo de la Capilla (emblemática de Saltillo con más de 400 años de historia, 6 de agosto).
3.-Feria de la uva y Fiestas de la Vendimia (Agosto, Parras).