Lista de los 5 mejores “Grandes Clásicos” por #ComunidadMB

Te comparto los cinco mejores restaurantes de la categoría “Grandes Clásicos” que fueron elegidos por la #ComunidadMB, un grupo selecto de comensales que visitan restaurantes en todo el país, pagando sus propias cuentas, sin compromiso alguno con restaurantes o chefs.

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Centro Castellano – CDMX

Lista de los 5 mejores "Grandes Clásicos" por #ComunidadMB - centrocastellano

Español con énfasis en mariscos. Serio y consolidado grupo donde profesionalismo, experiencia y calidad mandan. Platillos tradicionales con personalidad bien definida servidos en abundantes raciones que justifican los precios. Notable carta de vinos. Eficiente servicio.

Chefs Mauricio López y José Enrique Pria

Ideal para:

  • Empresarios en plan casual (entre semana)
  • Familias en fin de semana (los niños no pagan, área infantil con niñeras)
  • Puro y digestivo en la terraza
  • Salones privados (Casa y Torre de Castilla)

Marco recomienda:

  • Centro Castellano:
    • Huachinango a las brasas
    • Pecho de ternera al horno
  • Casa / Torre de Castilla:
    • Paella valenciana
    • Cordero lechal

Costo promedio por persona: $$$

Dirección: Uruguay 16, Centro Histórico – 5518 2937

Dirección: Mariano Escobedo 700, Anzures (Hotel Camino Real) – 5531 7185

Dirección: Blvd. Ávila Camacho 1960, Satélite – 6273 2029

Página web: Grupocastellano.com.mx/

 

Sir Winston Churchill´s – CDMX

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Cocina internacional con acento inglés. Gran clásico en toda la extensión de la palabra; enfocado a gourmets viajados y exigentes. Respeto por el arte de la restauración con sólidas bases. De mis predilectos. Must: mesa en jardín. Selecta cava. Pregunte por el carrito de postres. Domingos cerrado.

Chef: Francis Rougeaud

Ideal para:

  • Comidas y cenas (piano en vivo diariamente)
  • Celebraciones o eventos especiales y de negocios (privados desde 4 hasta 50 personas)
  • Cenas románticas

Marco recomienda:

  • Mousse de trucha y salmón ahumado
  • Filete Wellington
  • Prime rib de roast beef (el mejor de la ciudad)

Costo promedio por persona: $$$$

Dirección: Blvd. Ávila Camacho 67. Polanco
Teléfono: 5280 6070/6829
Página web: Winstonchurchills.com

 

Hunan – CDMX

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Cocina china. Gran clásico, operado con profesionalismo por Pepe Cuaik. Materia prima de calidad y recetas de origen que no defraudan a su constante y fiel clientela adulta contemporánea. Conocedor servicio.

Chef Ejecutivo James Huang.

Ideal para:

  • Comidas de negocios
  • Celebrar acontecimientos familiares o con amigos
  • Fumadores

Marco recomienda:

  • Pato Pekín
  • Empanadas de cangrejo
  • Return of the Phoenix
  • Merengue con frutos rojos

Costo promedio por persona: $$$

Dirección: Paseo de la Reforma 2210. Lomas Virreyes – 5596 0123/5011

Dirección: Pedro Luis de Ogazón 102. San Ángel – 5661 6414
Valet parking y estacionamiento
Página web: Grupohunan.com

 

Les Moustaches – CDMX

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Cocina francesa. Decano de haute cuisine francesa en México. Perseverancia, seriedad y profesionalismo de Don Luis Gálvez siempre presente. De mis favoritos para comer pato y soufflé. Gran carta de vinos. Experimentado servicio. Festivales gastronómicos, un must.

Chef: Rafael Bautista

Ideal para:

  • Comidas en sobrio y elegante ambiente político-empresarial (música de piano diariamente).
  • Cenas formales de familias o románticas (música de piano y violín miércoles a sábado).
  • Ocasiones especiales, eventos sociales, familiares y empresariales en petit comité (salones privados desde 4 hasta 80 personas).
  • Banquetes

Marco recomienda:

  • Caracoles a la provenzal
  • Filete Wellington
  • Pato a la naranja o ciruela

Costo promedio por persona: $$$

Dirección: Río Sena 88 (entre Reforma y Río Lerma). Cuauhtémoc
Teléfono: 5533 3390/5525 1265
Valet parking y estacionamiento sin costo
Página web: Lesmoustaches.com.mx

 

San Ángel Inn – CDMX

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Cocina mexicana e internacional. Fino, con clase en bien cuidada hacienda colonial; bonitos jardines y agradable patio. Gran clásico con calidad siempre constante. Ambiente formal de jetsetters, políticos, turistas upscale. Experimentado servicio. Los desayunos un must.

Chef: Mariano Valdez.

Ideal para:

  • Comidas con acompañamiento musical (comidas trío y cenas con piano)
  • Tomar un martini en el patio (obligado)
  • Eventos privados

Marco recomienda:

  • Crepas de huitlacoche
  • Robalo a la veracruzana
  • Crema Bavaria con fresas (imperdible)

Costo promedio por persona: $$$

Dirección: Diego Rivera 50. San Ángel. CDMX
Teléfono: 5616 1402/2222
Página web: Sanangelinn.com