Las palomitas pueden tener más sabor, te decimos cómo

En México, las palomitas son tan antiguas como nuestras culturas prehispánicas. El proceso para prepararlas es muy sencillo y sólo requiere tres ingredientes: maíz palomero, que se consigue en cualquier mercado, aceite o mantequilla y sal.

Sin embargo, hay variaciones para agregarles un poco más de sabor, en este caso agregamos paprika. Te dejamos la receta para que las prepares en casa, una tarde de cine o en una reunión familiar.

Palomitas con paprika 

Ingredientes:

¼ de taza de maíz palomero

2 cucharadas de aceite

1 cucharada de paprika en polvo

1 pizca de ajo en polvo

Sal al gusto

 

Elaboración:

  1. En una cazuela honda agregar una cucharada de aceite; dejar que se caliente un poco y probar con un grano, cuando éste se reviente es la temperatura adecuada para añadir el resto.
  2. Tapar la cazuela y agitar para distribuir el aceite de manera uniforme. Cuando disminuya el estallido de palomitas, retirar del fuego.
  3. En un recipiente mezclar la otra cucharada de aceite, paprika, ajo y sal; y agregar a las palomitas antes de que se enfrien.
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