Marco Beteta

Receta de Cangrejo Chatka a la Menier

Ingredientes:

  • 2 cdas. de mantequilla
  • 1 cda. de harina
  • 1 cda. de jugo de limón
  • 1 cda. de perejil picado
  • Sal al gusto
  • 1 lata de cangrejo chatka 15 % patas cristal

Preparación:

En un sartén a fuego lento derrite la mantequilla y agrega la harina. Revuelve bien y deja que espese un poco. Añade el cangrejo, el jugo de limón, el perejil picado y sal a gusto. Cocina solo hasta que obtenga el espesor deseado.