Comienza la semana con energía con este smoothie de aguacate

Te dejamos la receta de un smoothie de aguacate que combina ingredientes frescos, buen sabor y nutrición, y es un excelente desayuno.

 

Un buen inicio

Pocos ingredientes y muy buen sabor son los ingredientes principales de este smoothie, además es una bebida que contiene potasio, fibra, ácidos grasos esenciales y una alta concentración de vitaminas. Estos te ayudarán a tener más energía durante el día.

 

Para esta mañana elegimos el aguacate que es fuente de Omega 3, ácido fólico y magnesio entre otros nutrientes; también piña que contiene enzimas digestivas, fibra, minerales y 85% de agua; y espinacas que aportan una gran cantidad de proteínas, calcio, hierro y vitaminas. Es sencillo de preparar y una excelente manera de comenzar la semana.

 

Ingredientes

2 rebanadas de piña

1 taza de espinacas

1 aguacate

½ taza de leche de almendras

 

Elaboración:

1  Rebanar piña y lavar espinacas.

2  Retirar la pulpa del aguacate con una cuchara.

3  Agregar todos los ingredientes en la licuadora.

4  Moler hasta lograr una mezcla cremosa y homogénea.

5  Si queda muy espeso, añadir más leche o agua.

 

Tip. Puedes agregar plátano, kiwi o la fruta que prefieras. Experimenta con varias, hasta que encuentres tu favorita.

 

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Foto: Shutterstock

 

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