Marco Beteta

Drink de pepino con limón y mezcal

Ingredientes:

  • 2 pepinos sin cascara
  • 700 ml. de agua
  • El jugo de 4 limones
  • 4 cucharadas de azúcar o 4 cucharadas de miel de agave
  • 5 oz. de mezcal de pechuga
  • Hielo.

 

Elaboración:

Licúa los pepinos en 2 tazas de agua. Cuela y vierte en una jarra con el resto del agua. Agrega el azúcar o miel, posteriormente el jugo de los limones, mezcal y hielos, mezcla perfectamente.

Sirve en un vaso escarchado con sal de gusano o chile piquin y agregarodajas de pepino para mayor sabor.

Enjoy!