Marco Beteta

Apple Crumble Pie

Esta tarta de manzana estilo apple crumble es de las mejores que he probado. Es realmente fácil de hacer y combina el delicioso sabor de las manzanas con el azúcar negra creando una experiencia culinaria increíble.

Ingredientes.

  • 1 masa de tarta.
  • 600 gr de manzanas, peladas y cortadas en rodajitas finas.
  • 100 gr de azúcar.
  • 1 pizca de canela.
  • 1/3 taza de azúcar negra.
  • 3/4 taza de harina común.
  • 85 gr de manteca bien fría.

 

Preparación.

Pre calentar el horno a 200°C , mientras mezclas 1/2 taza de azúcar con la canela. Acomoda las rodajas finitas de manzana con el azúcar en la tartera.

Mientras tanto, mezcla 1/3 taza de azúcar negra con el harina. Luego corta la manteca en cubitos y mezcla con las manos, formando grumos.

Espolvorea esta preparación sobre las manzanas y llévala al horno de 35 a 40 minutos, o hasta que las manzanas estén bien blandas y la parte superior esté dorada.

 

Enjoy!