Marco Beteta

Izote, cocina mexicana de altura

La remodelación y terraza en la parte alta (aunque a mi gusto pudo haber quedado mucho mejor) le dan nuevos aires a este pequeño, serio y honesto feudo, precursor de la cocina mexicana contemporánea. La respetada chef a nivel internacional Patricia Quintana ha logrado un equilibrio con las investigaciones y los productos de diversos estados, palpable en los nuevos platillos. Amable personal. Vino y mezcal a precios justos.

 

Ideal para:

Comidas de negocios.

Señoras en grupo.

Parejas que gustan de ambiente tranquilo.

 

Calificación:

COMIDA 9.0

AMBIENTE 7.0

SERVICIO 8.2

Costo promedio por persona $590

 

Marco recomienda:

Tacos de jícama rellenos de camarón

Uchepos estilo Michoacán

Camarones al mole de Jamaica

Torta de cecina de Yecapixtla, Morelos

Guayabas al piloncillo con queso de cabra.

 

Mazaryk 513-L3, Polanco / 5280-1671

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