Marco Beteta

Pancho Villa y su comida predilecta

Muchas cosas se saben del jefe de la División del Norte: su nombre era Doroteo Arango, nació en el estado de Durango y es conocido como “El Centauro del Norte”, pero pocos saben cuál era su comida favorita. Pancho Villa gustaba del sazón del norte: tortillas, carne asada o seca, salsas picantes rojas, bebía café de olla y atole. Para el postre tenía por costumbre comer palanquetas de cacahuate y malteadas de fresa.

¿Se imaginaban que esos eran los gustos del Centauro del Norte?