Marco Beteta

Pionono, el postre perfecto para fin de año…

En la “noche vieja” es común que países como España, Argentina y Uruguay disfruten de este rico postre. El Pionono es un bizcocho hecho a base de dulce de leche, frutas y chantilly; con el tiempo cada país ha ido adecuando la receta con ingredientes más tradicionales, eso sí, el sabor sigue siendo el mismo. Se dice que el nombre de este platillo fue en honor al Papa Pio IX, de hecho, la forma del postre hace mención a la ropa blanca que fue usada por los Papas en la antigüedad, les recomiendo que lo prueben seguro les encantará!

#enjoy