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Marco Beteta es la máxima autoridad en la gastronomía en México. Sus primeras reseñas de platillos y restaurantes sucedieron hace 25 años, como un pasatiempo que compartía entre familiares y amigos.

El interés por sus opiniones comenzó a crecer al grado que decidió convertir su hobby en una actividad profesional y lanzar, hace dos décadas, su primera Guía de los Mejores Restaurantes de México.

Con el boom gastronómico en el país, su voz cobró mayor relevancia y lo posicionó como el curador gourmet por excelencia y, en general, como uno de los líderes de opinión más respetados en el estilo de vida actual.

Su fórmula es sencilla, irrepetible y única: Marco Beteta paga el total de sus cuentas en todos y cada uno de los lugares que visita por lo que no existe compromiso alguno con los chefs ni los restaurantes. Su compromiso es con la audiencia.