El Restaurante El Tajín, ubicado en Miguel Ángel de Quevedo en la Delegación Coyoacán, en la Ciudad de México, cumple 25 años de poner en alto la gastronomía mexicana y para celebrarlo se harán cuatro menús especiales los próximos meses, que serán presentados por los chefs invitados: Sergio Camacho, Fernando Martínez, César Vázquez y Fernanda Palazuelos.

Actualmente la cocina de El Tajín está en manos de la chef propietaria Ana María Arroyo, quien a través de su sello personal y bajo la filosofía de que la cocina es cultura y pasión, ha demostrado evolución y desarrollo con platillos clásicos y nuevas creaciones que gracias al uso correcto del fuego, la temperatura y las técnicas, son muestra de la alta gastronomía de nuestro país.

Al respecto de la celebración del 25 aniversario de El Tajín, la chef Ana Arroyo asegura: “Agradezco a Fernanda, Sergio, César y Fernando, no sólo por ser parte de la celebración de estos 25 años, sino por hacer un homenaje de nuestra cocina con las propuestas que cada uno nos compartirá durante el segundo semestre del año, sumándose a la celebración tendremos algunos productores invitados para cocinar una historia más para el Tajín”.

Cada chef presentará su menú de manera presencial, con el fin de compartir un momento especial con los comensales y explicar su propuesta. Los menús estarán disponibles 15 días.

Además, los próximos cuatro meses habrá distintos eventos como maridajes y talleres que se impartirán a través de redes sociales para continuar con las celebraciones. Te invitamos a seguirlos para que no te pierdas los festejos de los 25 años de El Tajín.

Facebook: Restaurante El Tajín

Instagram: @ElTajinRestaurante

Twitter: @TajinRestaurant