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archive-title Archivos de categoría: Miscelánea Gourmet

Archivos de categoría: Miscelánea Gourmet

3. octubre 2018
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¿Qué son los vinos Grand Cru?

En materia de vinos hay una gran diversidad, tipos y, por supuesto categorías. Ejemplo de ello son los Grand Cru, como se denomina a la clasificación de los mejores vinos…

blanco Burdeos Cru Bourgeois Francia Grand Cru Napoleón III tinto Vinos
2. octubre 2018
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Mooncakes: los bocadillos más codiciados en China durante el otoño

Los mooncakes son el bocadillo principal de la Fiesta del Medio Otoño, una celebración tradicional de China que hace honor a…

mooncakes qué son los mooncakes
28. septiembre 2018

¿Cuál es la diferencia entre el vino de Jerez y el de Oporto?

Los vinos de Jerez y de Oporto, dos de los grandes tesoros de la enología universal, son vinos fortificados que tienen en común el añadido de aguardiente de vino. Además,…

bebida diferencias entre jerez y oporto dulce fortificado Jerez Oporto Vino vinos fortificados
27. septiembre 2018
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¿Sabes cómo se elabora el vodka? Aquí te decimos

Cuando asistimos a una cata de vino, tequila o whisky nos enseñan a apreciar los aromas, colores y sabores que desprende cada bebida y, en…

bebida coctel cómo se elabora el vodka destilado origen Rusia vodka
26. septiembre 2018
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Botella de vino plana gana concurso de innovación

La compañía británica Garcon Wines desarrolló la primera botella de vino plana, elaborada con PET reciclado, la cual ha impactado a la industria del envase, por lo que recientemente…

botella de vino plana envase Garcon Wines innovación PET reciclado Vino
25. septiembre 2018
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Cómo y cuándo decantar un vino

Si eres un asiduo consumidor de vino, el término “decantar” no te será extraño. No obstante, si eres novel en el tema, entonces no sabrás mucho sobre este tema, por…

barrica botella decantador decantar razones tiempo vinícola Vino
25. septiembre 2018
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Agua mineral: mitos y realidades

¿Cómo prefieres tu naranjada, con agua mineral o natural? Quizá no lo sabes, pero es mejor que la pidas con la primera. Y es que no sólo se trata de…

agua mineral beneficios minerales mitos y realidades natural Platillos salud
24. septiembre 2018
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Trufa silvestre: curiosidades y dónde comerla en la CDMX

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22. septiembre 2018
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¿Cuál es la diferencia entre la carne Kobe y Wagyu?

En los últimos años, las palabras Kobe y Wagyu han obtenido cierta popularidad mundial, sobre todo entre quienes se jactan de tener un paladar de gusto exquisito y  fino. Esto…

cara carne ganado gourmet Japón Kobe lujo Wagyu
21. septiembre 2018
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5 errores que cometes en la cocina (y perjudican tu salud)

Si eres de los que cocinan con aceite de oliva extra virgen, cueces las verduras al máximo y pelas frutas y vegetales sin excepción ¡Cuidado!…

Aceite de oliva cocina errores gourmet hábitos Vegetales
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