Tacos de langosta

Porciones: 6

Ingredientes:

  • 1 paquete de tortillas de harina, de preferencia estilo norteño
  • 1 taza de frijoles refritos bien sazonados
  • 2 a 3 tazas de carne de langosta cocida

Caldo de camarón

Porciones: 6

Ingredientes

  • 1 kg de cabezas y piel de camarón
  • 1 pedacito de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 3 jitomates asados
  • 5 chiles guajillo sin semillas, previamente remojados…

Satay de Pollo con Salsa de Cacahuate

Porciones: 4

Ingredientes:

  • Palillos de madera medianos, remojados en agua por 30 minutos.
  • 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso, abiertas y en tiras
  • 2 cucharaditas de comino…

Lasaña de espinaca, carne y tres quesos

Porciones: 10

Ingredientes

  • 1 caja de lasaña
  • ½ barra de mantequilla
  • Consomé de pollo
  • 200 gr de queso parmesano rallado para espolvorear

Ingredientes para el relleno

  • 5…

Pastel de tres leches

Porciones: 8

Ingredientes para el pastel

  • 10 huevos separados
  • 200 gr de azúcar
  • 10 cdas. de leche caliente
  • 1 cdta. de vainilla
  • 250 gr de harina

Ingredientes para la…