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Cultura, cerveza y cocina: 48 horas en San Diego

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Cultura, cerveza y cocina: 48 horas en San Diego

Cultura, cerveza y cocina: 48 horas en San Diego

Más allá de sus atractivos outlets, San Diego es una ciudad sumamente enriquecida cultural, histórica y gastronómicamente hablando. Aunque 48 horas en San Diego no son suficientes para recorrer sus parques urbanos, su bahía, sus mercados y sus interminables puntos de entretenimiento, sí lo son para hacernos una idea de todo lo que ofrece.

Día uno

8:00 am
Vuela a Tijuana y cruza la frontera por el CBX
El Cross Border Express no solo es la manera más económica, sino la más sencilla de cruzar la frontera. Volando a Tijuana y sin abandonar el aeropuerto, no necesitas más de 20 minutos para recoger tu maleta y cruzar migración; aquí comienza 48 horas en San Diego.

12:00 pm
Visita Liberty Station
Camino al centro de la ciudad detente en Liberty Station, una antigua escuela de entrenamiento naval convertida en un espacio cultural enriquecido con galerías, exposiciones de artesanías y distintos espacios gastronómicos. 

1:00 pm
Come en Liberty Public Market
Dentro de Liberty Station, el mercado gourmet cuenta con más de 30 puestos de cocina internacional. Además de las distintas cervezas artesanales ofrecidas en el bar y en los distintos puestos; uno de los imperdibles es el sushi burrito de RakiRaki.

4:00 pm
Conoce el centro de San Diego
Recorre las principales calles de la ciudad a bordo de un segway, que le agregará un toque de adrenalina y diversión al paseo. La compañía Another Side of San Diego ofrece tours personalizados según los intereses del grupo y dedica unos minutos a que todos los integrantes dominen el inusual medio de transporte.

6:00 pm
Degusta la escena cervecera
Si solo tienes 48 horas en San Diego, Brew Hop te permitirá explorar la gran escena cervecera de San Diego al visitar tres de sus lugares insignia: Mike Hess Brewing, Modern Times y Coronado Brewing Company. Sus tours incluyen transporte, guía y varias degustaciones en cada parada.

8:30 pm
Cena en The Grant Hill
El restaurante del hotel Us Grant sirve una cocina temporal que los productos locales y la pesca del día en preparaciones sencillas y exquisitas. Los favoritos de la casa con el Salmon Four Ways, el Beef Carpaccio y las Gambas Californianas, acompañadas con puré de maíz.

10:30 pm
Descansa en Us Grant
En el centro de San Diego, en el icónico Gaslamp Quarter, el Us Grant Hotel encierra una atmósfera clásica llena de detalles históricos, como imágenes de los presidentes de Estados Unidos y muebles de los años 20. Los cuartos tienen una decoración sencilla y cálida que invita al descanso absoluto envuelto en la total comodidad.

Día dos

9:00 am
Recorre la bahía de San Diego
Además de incluir un tour con datos interesantes sobre la San Diego Bay, Seaquest Adventure ofrece una experiencia llena de adrenalina gracias a una nave semi-sumergible en forma de tiburón que rodea al barco del tour con un pasajero a bordo y alcanza velocidades de hasta 96 kilómetros por hora.

12:00 am
Little Italy Mercato
Este es uno de los mercados de agricultores más dinámicos de la ciudad. Todos los sábados, de 9 am a 2 pm, las calles principales de Little Italy suenan al ritmo de música en vivo y se llenan de puestos que ofrecen frutas, flores, antojitos típicos, artesanías y accesorios.

2:00 pm
Come en Nonna + Zucchero
Por su amplia oferta de pastelería, sus exquisito café y su menú de inspiración mediterránea e italiana, Nonna + Zucchero es uno de los restaurantes insignia del barrio de Little Italy. Las estrellas son el Pulpo Grigliato, la Pizza Prosciutto y el Tortelini Pesto.

5:00 pm
Recorre el Parque Balboa
Con 17 museos, distintos jardines y el San Diego Zoo, este es el parque cultural urbano más grande de Norteamérica y es, sin duda, una visita obligada para entender el relajado estilo de vida de la ciudad. Estando aquí visita la Torre California, parte del Museo del Hombre. Después de permanecer cerrada durante 80 años, hoy ofrece las mejores vistas panorámicas sobre San Diego.

9:00 pm
Cena en Herb & Wood
El restaurante, una de las últimas creaciones el chef Brian Malarkey, ofrece una cocina con toques mediterráneos y californianos, creando platillos elaborados con técnicas simples que resaltan sabores complejos. El menú cambia a diario, siempre de acuerdo a los ingredientes de temporada, por lo que si pasas 48 horas en San Diego, es posible.

11:00 pm
Sal de fiesta a Café Sevilla
En el piso superior, encontrarás un tablao flamenco que ofrece un espectáculo acompañado con una copa de vino tinto. En el inferior, un nightclub sirve coctelería inventiva mientras el dj invitado entretiene con un mix de música electrónica y latina.

BONUS 

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por Doménica Hernández

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