Almoraduz - Marco Beteta

Fresca propuesta de cocina de autor oaxaqueña con insumos orgánicos regionales dirigida por Quetzalcóatl Zurita y Shalxaly Macías. Entre sus recomendaciones está el chamorro de cordero en un adobo preparado con una selección de chiles, así como los ostiones al grill con mantequilla de orégano orejón.

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      • Jueves13:30 - 22:00
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