Ingredientes producidos en la región son la materia prima de la propuesta gastronómica del joven chef mexicano Oliver Deboise, quien se caracteriza por innovar en cada uno de sus platillos, en los cuales se nota su influencia de la cocina francesa que conoce a profundidad.

Áperi Restaurant es parte del hotel boutique Dos Casas, y visitarlo es una invitación a dejarse llevar a través de los cinco sentidos en una experiencia que no tiene comparación, fusiona el sabor del viejo mundo con su fascinación por México.

La polenta con hongos y tinta de calamar es una prueba del virtuosismo de Deboise y en el apartado de postres la tarta de betabel y jamaica no tiene similar. Los vegetarianos también encontrarán opciones para disfrutar de este lugar.

Un imperdible es cenar en la Mesa del Chef.

Rango de precio:
  • $$$$

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Información adicional

  • Más servicios:Área de fumar, Salones privados
  • #ComunidadMB:8.5
    Mostrar todos los horarios
    • Lunes14:00 - 23:00
    • Miércoles14:00 - 23:00
    • Jueves14:00 - 23:00
    • Viernes14:00 - 23:00
    • Sábado14:00 - 23:00
    • Domingo14:00 - 23:00