La chef Mónica Patiño es una de las pioneras de la cocina mexicana moderna en la Ciudad de México y en nuestro país, y Casa Virginia es su segundo concepto, el cual goza de amplia aceptación entre comensales conocedores.
El restaurante se aloja en una acogedora casona que data de principios del siglo XX y enmarca la visita en un ambiente elegante y con clase.
En el tema gastronómico, el chef Corentin Bertrand ejecuta platillos clásicos de la cocina internacional y mexicana, en donde emplea la alta escuela de la gastronomía francesa. Las tostadas de ceviche de pescado, los tacos de cachete y el cordero son las sugerencias de la #ComunidadMB.
El único comentario sería hacia el tamaño de las porciones, pues se agradecerían más abundantes. En el tema del vino, la carta es selecta. Para terminar con un gran postre, opta por la créme brulêe a la lavanda.
Cerrado ahora13:30 - 23:00
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