Con una tradición que lo respalda desde 1978, este restaurante italiano se precia de su autenticidad al ser propiedad de la familia del fallecido napolitano Ciro Sorrentino, fundador del lugar y celebridad local de Valle de Bravo, de quien muchos recuerdan su tradición de saludar de mano personalmente a la clientela.

El menú ofrece a los comensales siete opciones generales: pastas, risottos, alcachofas, carpaccio, spaguetti alla parmigiana, carpaccio di manzo y langostinos alla legna. La especialidad de la casa es la tradicional alcachofa con risotto.