Dipao - Marco Beteta

En 2005, con tan solo una olla, un par de cucharones, seis platos, un horno de leña, mesas para 15 visitantes, pero con toda la actitud de sacar adelante a su familia, Alejandro Alarcón y su esposa Marina abrieron este restaurante cuyo nombre no alude a ningún vocablo italiano, sino que es la conjunción en una sola palabra de los nombres de sus dos hijos: Diego y Paola.

De entre sus especialidades destacan la Panna di gorgonzola con aragosta, crema de queso gorgonzola con cola de langosta, pera y un toque de caviar rojo, Sole in salsa di champagne, lenguado en salsa de champagne, con uvas y endivias frescas y Medaglione di tonno con zenzero, medallones de atún, jengibre, pimiento y cebolla.

Con la premisa de recibir a los comensales como reciben a sus amigos en casa, los visitantes reciben una excelente atención por parte del personal de este lugar, en el que además de degustar un buen platillo, también puede disfrutar de una buena copa.

Rango de precio:
  • $$$$

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Información adicional

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      • Martes12:00 - 22:00
      • Miércoles12:00 - 22:00
      • Viernes12:00 - 00:00
      • Sábado12:00 - 00:00
      • Domingo12:00 - 21:00