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Conocido por aplicar técnicas de vanguardia a los ingredientes frescos de Boca del Río, el restaurante Dos colabora con la iniciativa Buena Pesca, de Pelagic Life y México Azul, en pro de la pesca y consumo responsable de especies marinas.
Cuenta con un menú degustación de seis tiempos.
De su menú tradicional se recomiendan: de entrada, chilpachole de jaiba y doblada de acuyo y queso de hebra; de sus platos fuertes, pesca en guajillo con puré de plátano y jaibas desnudas con molito de camarón; y de sus postres, flan de café, mango y merengue.
Cocina a cargo de los chefs Erik Guerrero y Mau.
Cerrado ahora13:30 - 22:30
