Desde 1978, Guido’s se ha mantenido como uno de los restaurantes favoritos de la región, gracias a su buen ambiente, excelente servicio y platillos únicos como las pizzas Suiza blanca, cuyo toque especial se lo dan la mantequilla de romero y ajo, la mozzarella y el parmesano; y la Cozumel, con su salsa de tomate, mozzarella, jamón, cebolla y orégano.
Primeros tiempos como el carpaccio de res al pesto sobre espinaca con parmesano, principales como pulpo a la gallega, con papa al vapor, ajo, pimentón y aceite de oliva; osso buco, de chamorro de cerdo estofado y risotto Milanese, y delicia vegana, con arroz al cilantro, verduras de temporada, nuez de la India y pesto de cebollina.
Algunos platos se pueden pedir con pasta sin gluten y ajustes de acuerdo con las necesidades dietéticas del comensal.
Hay menú de temporada.