La Zebra - Marco Beteta

Este restaurante es parte del hotel boutique homónimo, y aquí, el comensal puede disfrutar de revitalizantes desayunos por las mañanas; excelentes platillos para esas tardes agradables bajo el sol del Caribe, y en las noches cena, baile y cocteles.

En menús de ocho tiempos, el Chef Eleazar Bonilla ofrece un amplio tour gastronómico por los diferentes sabores de México, retomando recetas e ingredientes tradicionales, para transformarlas en renovadas creaciones culinarias, en un espacio exclusivo contiguo a la cocina donde recibe a ocho comensales.

De los imperdibles en la cena: Pescado de Yucatán, filete de pescado fresco servido con puré de zanahoria, piña asada, chochoyotes requesón con un toque de habanero; camarones marinados La Zebra, camarones frescos marinados en especias locales con huauzontle, y cordero cordero, barbacoa de cordero dentro de gruesa gordita de maíz con crema y queso, granos de maíz en escabeche y jus de cordero.

Por su parte, el maestro mixólogo Jasper Soffer deleita a los visitantes vía el Mulberry Project.

Rango de precio:
  • $$$$

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Información adicional

  • Más servicios:Estacionamiento
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    • Lunes07:30 - 23:30
    • Martes07:30 - 23:30
    • Miércoles07:30 - 23:30
    • Jueves07:30 - 23:30
    • Viernes07:30 - 23:30
    • Sábado07:30 - 23:30
    • Domingo07:30 - 23:30