Lu

De Autor

Ubicado en el interior del Hotel Casino que ocupa un edificio del siglo XVIII, localizado en los portales, la chef Lucero Soto, heredera, y protagonista del fenómeno culinario desarrollado en Michoacán, ofrece a los comensales todos sus conocimientos a través de su menú compuesto por una gran variedad de platillos, entradas y bebidas para cualquier hora del día.

Las recomendaciones del chef: rollos de jícama y Jamaica, ensalada de Jamaica con queso Cotija, trucha arcoíris al limón, costillas de cerdo de la piedad, y borrego adobado a la artesa.

Los productores locales con comercio justo y recetas de cocineras tradicionales son pieza fundamental en el diseño de los platillos.

Rango de precio:

$$$$

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