Passion by Martín Berasategui - Marco Beteta

Ganador de 8 estrellas Michelin, Martín Berasategui llegó a la Riviera Maya con su restaurante Passion, ubicado en el hotel Paradisus, donde se utilizan productos de la tierra, el mar y el campo, cocinados con respeto y elegancia hacia el origen y tradición culinaria.

Este restaurante de decoración sobria y moderna, con ambiente acogedor y relajante, está abierto para todo el público; los comensales pueden elegir el menú degustación o platos a la carta.

Entre los favoritos: trufa de huitlacoche con cochinillo asado y xilote tatemado, foie gras asado con cebollas rojas compotadas y leche al té verde y menta, pez conejo con falso risotto de shiitakes y cremoso de arroz, y cordero con espárragos en crema de dátiles y suero de parmesano.

Servicio impecable, se requiere reservación. solo adultos, código de vestimenta: resort elegant.

Rango de precio:
  • $$$$

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Información adicional

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      • Lunes18:30 - 21:30
      • Martes18:30 - 21:30
      • Miércoles18:30 - 21:30
      • Jueves18:30 - 21:30
      • Viernes18:30 - 21:30
      • Sábado18:30 - 21:30
      • Domingo18:30 - 21:30