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Hoy en día, este sobrio y refinado feudo es toda una referencia en la ciudad y uno de los cinco grandes restaurantes contemporáneos favorito de adultos gourmand por la cocina seria, constante y propositiva del chef Vallejo.
Además del menú degustación, recomiendo: tamal de alcachofa de Jerusalén, tártara de aguacate, cola de res en recado negro, pesca del día.
Selecta cava; experimentado servicio.
Ideal para: comidas formales de negocios; cenas en parejas y grupos de amigos; celebraciones especiales.
Cerrado ahora13:00 - 22:00
