El chef Édgar Núñez describe la cocina de Sud 777 como “cocina vegetal mexicana” y lo expresa en un menú degustación bien calibrado, colorido y fresco. Productos nacionales provenientes de pequeños productores destacan en los platillos.
Aquí encontrarás dos tipos de experiencias: a la carta y el menú degustación estacional.
Los platillos recomendados de la carta son el pato en costra de coco, el callo de hacha y la ensalada de jitomates del huerto.
Una selecta carta de vinos y un maridaje con jugos añade valor en la mesa.
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