Tora - Marco Beteta

La robata es una parrilla japonesa y es ésta la base de la preparación de la comida de este restaurante de cocina nipona, que combina la antigua tradición gastronómica de la nación del Sol naciente con la creatividad de la cocina contemporánea al fuego del carbón.

El menú de Tora es un balance entre la comida tradicional japonesa y la creatividad de la cocina contemporánea. Con exóticos productos gourmet traídos de diferentes regiones del mundo se preparan platillos presentados artísticamente en una exclusiva vajilla artesanal hecha a mano, en un relajante ambiente minimalista que a la vez es elegante, en un recinto cuyo diseño en madera fluye con el agua de la Laguna Nichupté.

Sushis, makis, nigiris y sashimis de alta cocina conforman el menú, que es al estilo izakaya (sin un protocolo establecido para ordenar); hot rice pot con trufa, imperdible.

Must: terraza frente a la laguna.

 

 

Rango de precio:
  • $$$$

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Información adicional

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    • Lunes13:00 - 01:00
    • Martes13:00 - 01:00
    • Miércoles13:00 - 01:00
    • Jueves13:00 - 01:00
    • Viernes13:00 - 01:00
    • Sábado13:00 - 01:00
    • Domingo13:00 - 01:00