Sobrio y tranquilo feudo de ambientación zen dentro del hotel Hyatt Regency. 
Consolidado como clásico consentido de la Comunidad MB por la calidad y frescura de su materia prima, cocina tradicional ejecutada con honestidad, selecta carta de sakes y servicio personalizado.
El sashimi de kampachi o totoaba(de criadero), el surtido de nigiris y el shabu shabu de wagyu son dignos de mención.
Precios plenamente justificados.
Ideal para: comidas de negocios y ejecutivos de la zona; cenas de parejas; ocasiones especiales (discretos salones privados).