¿Cuál es la diferencia entre prosecco, cava y champaña?

No todo lo que brilla es oro ni todos los vinos espumosos son champaña; también hay prosecco y cava. El prosecco, la cava y la champaña son muy similares. Los tres deslumbran con su color pajizo y destellos dorados, así como las características burbujas en copa. En el fondo también son muy parecidos, sin embargo … Sigue leyendo ¿Cuál es la diferencia entre prosecco, cava y champaña?