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Los sandwiches no tienen que ser aburridos, te dejamos una opción

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Los sandwiches no tienen que ser aburridos, te dejamos una opción

Los sandwiches no tienen que ser aburridos, te dejamos una opción

Pequeños panes crujientes rellenos de la combinación adecuada son la opción para cualquier reunión o para tener una colación nutritiva. Te compartimos la sencilla receta de un sandwich que puedes acompañar con tu vino favorito.

Ingredientes: 

2 pimientos rojos

5 baguettes pequeñas

100 gr. de salami

1 cucharada de alcaparras

1 cebolla morada

1 manojo de arúgula

100 gr. de queso de maduración media

Aceite al gusto

 

Elaboración:

  1. Lavar y pelar los pimientos. Asarlos en una sartén y reservar.
  2. Cortar las baguettes por la mitad y acomodar en una mitad salami (también puedes usar pollo asado), alcaparras, cebolla morada (cortada en julianas), arúgula y queso. Agregar un poco de aceite. Cubrir con la otra mitad.

 

Foto: Pexels