Smoothie de mango, una receta fresca y sencilla

Smoothie de mango, una receta fresca y sencilla

En México tenemos diferentes variedades de mango: el manila, el petacón, el mini y el ataulfo, entre otras, así que la mejor forma de aprovechar este deliciosa fruta es en la forma de smoothie. Esta receta de smoothie de mango la puedes preparar ya sea con fruta congelada o fresca, dependiendo del tiempo que tengas y tu preferencia.

El beneficio de optar por la fruta congelada es que ésta ya la tendrás sin cáscara y picada; además, el hecho de que el mango esté congelado le puede dar una textura mucho más cremosa y fresca a tu smoothie. Pero, en realidad, ¡es cuestión de gustos!

He aquí esta receta smoothie de mango:

1 taza de mango picado en cubos

1 trozo pequeño de jengibre fresco y sin cáscara

1/2 taza de yogur griego sin azúcar

1/2 taza de leche de coco

1/2 cucharadita de miel de agave

-Vierte todos los ingredientes en una licuadora y muele hasta obtener una consistencia cremosa.

-Sirve en un vaso y toma de inmediato.

Recuerda que tanto los jugos, licuados y smoothies son mejores si los tomas al momento pues, de lo contrario, se oxidan y pierden sus propiedades nutritivas y de antioxidantes.