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Molletes con frijol y queso

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Molletes con frijol y queso

Molletes con frijol y queso

Porciones: 4

Ingredientes:

  • 4 bolillos partidos por la mitad
  • 250 gr. de queso manchego
  • 1 taza de frijoles refritos
  • Salsas de pico de gallo


Elaboración:

Untar todas las mitades de bolillo con los frijoles refritos.

Agregar rebanadas de queso manchego hasta cubrir los frijoles.

Meter al horno de microondas durante 1 minuto o hasta gratinar perfectamente.

Agregar la salsa pico de gallo.