Porciones: 4
Ingredientes:
- 2 pepinos sin cascara
- 700 ml. de agua
- El jugo de 4 limones
- 4 cdas. de azúcar o 4 cucharadas de miel de agave
- 5 oz. de mezcal de pechuga
- Hielo
- Sal de gusano o chile piquín
Elaboración:
Licuar los pepinos en 2 tazas de agua. Colar y verter en una jarra con el resto del agua. Agregar el azúcar o miel, posteriormente el jugo de los limones, mezcal y hielos, mezclar perfectamente.
Sirve en un vaso escarchado con sal de gusano o chile piquín.
Decorar con rodajas de pepino y limón.
